소금중에서 정제염과 천일염의 차이는 어떤게 있나요?

Question

소금은 우리가 일상생활속에서 찌개, 국, 무침등 간이 필요할때

사용하는 제품인데, 소금은 다같은 소금인줄 알았는데

소금의 종류에도 정제염과 천일염이 있다는데, 어떤 차이가 있는지

알수있나요?

Answer 1

정제염이란 소금에서 각종 이물질들을 정제한 소금을 의미하게 됩니다.

이에 비해서 천일염이란 말그대로

태양 아래에서 말려서 생산한 소금을 의미합니다.