음식점에서파는 폭탄계란찜어떡해만들죠?

집에서 계란찜을 만들어서 자주먹는데요

음식점에서파는 폭탄계란찜이 안되더라구요

제가하는건 푹 꺼지던데 만드는방법이

무엇인지 알고싶습니다