시중에 판매하는 술들은 물이 섞여있는건가요?

Question

보통 제가 알기로는 알코올들은 잘 얼지 않는걸로 알고 있는데 소주나 맥주는 생각보다 잘 얼길래 혹시 물이 섞여있는 비율이 많나 싶어서 물어봅니다

Answer 1

알코올 성분만 있다고 한다면 말씀하신대로 잘 얼지는 않겟지만

그렇게되면 도수가 많이 높아지기 때문에

다른걸 희석하고 있습니다.

Answer 2

알코올은 어느점이 낮지만 소주나 맥주는 알코올 도수가 낮아 물 함량이 높아 쉽게 얼어요. 순수 에탄올은 -114도에서 얼지만 물이 많이 섞여있음 0도에도 얼수 있죠