위스키는 무엇을 발효 해서 만드나요?

Question

위스키는 무엇을 발효 해서 만드나요? 와인은 포도를 숙성시켜 마시는 주류로 분류되는 것처럼 위스키 주요 재료와 어떻게 만들어지나요?

Answer 1

위스키는 주로 곡물을 발효 및 증류하여 오크통에 숙성시켜 만듭니다. 사용되는 곡물에는 보리, 옥수수, 호밀, 밀 등이 있으며, 각 곡물의 종류에 따라 위스키의 종류와 맛이 달라집니다.

예를 들어, 스카치 위스키는 주로 보리를 사용하고, 버번 위스키는 주로 옥수수를 사용합니다.