해창 막걸리가 비싼 이유는 품질 좋은 유기농 찹쌀을 사용하고, 발효시간이 길며, 추가적인 공정이 들어가기 때문입니다.
이유
위에 설명을 보면 알수있듯이 기획부터 비싸게 팔기위해 만든 고급술이라는 것을 알수있습니다.
우리가 시중에서 쉽게 구할수 있는 막걸리들은 대부분 수입산 맵쌀을 주원료로 하는 경우가 많은데다가 그마저도 막걸리원액을 만들면 물을타서 그양을 늘리고 밍밍해진 맛을 아스파탐이라는 감미료를 첨가해 보충하는데요. 그러다보니 가격이 더싸질수 밖에 없는것이죠.
해창막걸리 같은경우 무아스파탐에 국내산 찹쌀만을 사용해 진하게 만든 무아스파탐 막걸리인 특징도있고 프리미엄 브랜드에 걸맞게 일반적인 막걸리보다 거치는 공정이 더 많습니다. 그만큼 한병을 만드는데 들어가는 노동력과 정성에 해창이라는 브랜드가 주는 브랜드가치가 붙어 높은가격이 형성되는것입니다.