검은콩을 먹으면 어디에 좋은가요?

Question

최근 아침식사 대용으로 우유를 편의점에 사먹다가 어머니가 직접 검은콩에 우유를 갈아주셔서 먹고 있거든요. 그런데 검은콩이 어디에 좋은지 궁금해서요, 어디에 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

검은콩에는 단백질, 안토시아닌, 이소플라본, 불포화지방산, 레시틴이 있으며

심혈관 건강에 좋으며 혈당 수치를 낮춰 줍니다.

장 건강이나 항암 효과가 뛰어납니다.

Answer 2

검은콩은 단백질뿐 아니라 검은색에 포함된 안토시아닌이 풍부해 면역력강화, 노화방지, 혈관건강 등에 효과적이다.

[한동하의 식의보감] 쥐눈이콩만 약콩? 검은콩은 모두 약콩이다 - 헬스경향 (k-health.com)