음식물의 방부제가 인체의 노화를 느리게 하나요??

Question

음식을 상하게 하지 않으려고 방부제를 많이

첨가하잖아요??

우리가 그런 음식을 무의식 중에 많이 먹게 되는데

이러한 음식물 속의 방부제가

우리 인체를 늙는 속도를 늦추나요??

Answer 1

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

음식에 첨가된 방부제는 음식의 유통기한을 연장하고 식품의 변질을 방지하는 역할을 하지만 방부제를 먹는다고 노화 속도를 늦추는 특별한 효과는 없습니다.