건강관리
대체당은 정말 괜찮은 것일까요~~??
안녕하세요~~~~
요즘 수많은 제로 음료, 과자, 술등이 나오고 있습니다. 이런 대체당은 인체에 큰 부작용이 없는것일까요??
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
제로 칼로리를 위해서, 대체 당으로써 감미료를 사용합니다.
감미료를 식품 원료로써 사용하기 까지,
많은 과학적 근거자료(안전성)를 기반으로 전문가에 의해서 검토됩니다.
그 검토에 있어서 평생 매일 먹어도 문제가 없는 수준으로 까지 진행하여
하루 섭취량을 결정하게 됩니다. 그 수준을 넘어가는 경우에는 식품에 넣을 수 없습니다.
현재까지
식품에 들어가는 첨가물 중에 이러한 과정을 거치지 않고 결정된 것은 없습니다.
그래서, 식품에 들어간 대체당은 "안전"하다는 것이 일반적인 정부와 학계의 의견입니다.
참고 부탁드립니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
대체당은 아직까지 알려진 큰 부작용은 없지만
과도하게 섭취하면 소화불량이 나타날 수 있습니다.