샌드위치는 실온에서 얼마나 지나면 버려야 할까요?

Question

회사에서 오늘 샌드위치를 주더라구요. 그런데 당시(오후 3시 경 받았습니다) 배가 고프지 않아 퇴근하고 와서 먹르려고 보니 오후 7시가 넘었습니다. 그 동안 회사 냉장고에 넣어둔 것은 아니었고 제 책상 위에 있었습니다. 요즘은 날씨가 많이 따뜻해졌다 보니 샌드위치(햄, 치츠, 토마토, 양상추 구성)를 이런 시기에 몇 시간 이상 실온에 두었으면 변질될 가능성이 있을까요?

Answer 1

샌드 위치는 보통 유효 기간이 냉장 보관 조건에서 4-5일 정도 되는데 실내에서 보관을 했다면 한번 봉지를 까서 냄새를 맡아 보시기를 바랍니다. 색상이 조금 이라도 변했는지 냄새가 나는지 맡아 보고 그렇지 않으면 먹어도 큰 문제는 없을 것으로 보입니다.

Answer 2

샌드위치는 일반적으로 실온에서 2시간 이상 두면 변질될 위험이 커집니다 특히 햄과 치즈 같은 재료는 세균이 쉽게 번식할 수 있어요 오늘 오후 3시에 받은 샌드위치를 오후 7시가 넘도록 실온에 두었다면 안전을 위해 먹지 않는 것이 좋습니다 날씨가 따뜻해지면 세균의 성장 속도가 빨라지기 때문에 더욱 주의해야 해요 그러니 다음부터는 샌드위치를 받으면 가능한 빨리 먹거나 냉장고에 보관하는 것이 안전합니다.ㅎㅎ 장염 조심해야해용..