유통기한 지난 막걸리 먹어도 될까요?
사 놓은거 깜빡하고 있다가 냉장고에 있는 막걸리를 발견했는데 이것두 유통기한이 있다는걸 이제 알았네요.ㅠ 일주일정도 지났는데 괜찮을까요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 새침한사랑새65입니다.
유통기간이 지난 막걸리에 대해서는
섭취하시면 안됩니다 막걸리에 성분이
효모로 성숙되어 발효되는 제품으로
기간이 지나면 맛이 변화되기 때문에
유통기간에 맞춰 섭취하시길 바랍니다
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.
"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"
따라서 막걸리 보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.