바나나는 왜 냉장보관을 하지 않을까요?

바나나를 판매하는 곳이나

사와서 가정에서 보관할 때나

단한번도 바나나를 냉장보관하는 마트나 가게를 본적이 없는 것 같습니다

바나나는 왜 상온에서만 보관하는 걸까요?