등푸른 생선에 오메가3가 많이 들어 있다는데 다른 생선에는 없나요?

Question

우리가 오메가3가 많이 들어 있는 생선은 주로 등푸른 생선인

고등어 같은것에 많이 들어 있다고 하는데요

갈치나 굴비 이런것에는 없는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

1. 굴비

등푸른 생선이 아닌 굴비 구이 한 토막에는 2.2g의 오메가3 지방산이 들어 있습니다. 성인 여성의 경우 굴비를 한 토막만 먹어도 오메가3 지방산 하루 권고량을 충족할 수 있고 남성은 굴비구이 한 토막에다가 5분의 1토막(약 20g)만 추가하면 하루 섭취 권고량을 충족할 수 있습니다.

2. 그 외 생선

갈치 구이(2g), 도미 구이(1.1g), 황태 구이(1g)에도 오메가3 지방산이 충분히 함유돼 있는데요. 광어회 생선초밥 1인분(약 10개), 회덮밥 1인분(500g), 조기찜 한토막, 동태전 1인분(150g)에도 각각 0.8g, 1.9g, 2.1g, 0.9g의 오메가3 지방산이 들어있습니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

등푸릉 생선에 오메가3가 특히 많이 함유되어있지만 다른 생선에 완전히 없는것은 아닙니다