암에 걸리는 과정이 어떻게 되나요?

흔히 암 환자들이 걸리는 암은 무엇 때문에 생기는 건가요?

걸리면, 식습관 개선으로 인해서 암이 호전될 수 있나요? 어떤 과정으로 걸리나요?