양치하고 과일을 먹으면 왜쓸까요?

양치를 하고 바로 과일을 먹기되면 왜이렇게 쓴맛이 날까요? 분명 엄청 달았던 과일인데 양치하고 먹으니 너무 쓰네요 왜 그렇게 되는걸까요?