안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
고온다습한 여름철엔 건강을 위해 충분한 물 섭취는 필수다.
그런데 덥다고 찬물을 많이 마시면 오히려 건강에 독이 될 수 있다. 혈액 순환이 원활하지 않은 노인이나 심장병환자, 고혈압 환자는 특히 주의해야 한다. 더운 날씨에 목이 탄다고 찬 음료나 물을 과도하게 섭취했다간 오히려 건강을 해칠 수 있다.
소화 효소는 섭씨 35∼40도에서 가장 활발하게 작용하는데, 찬물은 위장의 온도를 떨어뜨
려 소화 작용을 더디게 한다.
또 물을 평소 위장 온도와 비슷하게 데우는데 에너지가 소비되면서 그만큼 소화에 필요한 에너지가 줄어들게 된다.
운동 후에는 특히 주의해야 한다. 운동 직후엔 혈액이 근육에 우선 전달되면서 소화기관으로 가는 혈액이 줄어들어 소화 기
능이 약화하는데, 이때 찬물을 무리하게 마시면 소화 불량이나 복통, 설사 등을 유발할 수 있다.
찬물은 혈관을 수축시켜 심장에도 무리를 줄
수 있다.
심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥을 앓고 있거
나 고혈압 환자는 특히 주의해야 한다.
또 찬물을 마셔 체온이 떨어지면 면역력이 약
해져 각종 질병에 취약해질 수 있다.