청하와 일반소주는 무엇이 다른가요?

Question

안녕하세요 우리가 흔히 먹는 소주가 있고 청하라고해서 주로 제사지낼때 사용하는 술이 있잖아요? 이 두개의 술은 똑같이 증류주가 아닌가요? 어떻게 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

청하는 발효 과정에서 나오는 맑은 청주이고 소주는 희석식 알콜입니다. 물에 소주 원액을 넣은거지요.

Answer 2

안녕하세요. 눈부신때까치128입니다.

청하와 일반 소주의 가장 큰 차이점은 제조 방식입니다. 청하는 증류식 소주이고, 일반 소주는 희석식 소주입니다.