감자탕을 맛나게 만드는 레스피를 알려주세요?

Question

비가 오는 날에는 감자탕을 먹고 싶은데.. 만들고 끓이는데 시간이 많이 걸려서 엄두도 못내고 있어요.. 빠르게 맛나게 만드는 법을 알려주시고 어떤 감자탕 고기가 좋은지도 알려주세요.. 냉동 식품이 많아서 고르기 싶지 않아요..

Answer 1

제가 자주 먹는 야메감자탕 레시피는 친절한뚝딱이형 , 밥상차려주는 남자 감자탕레시피인데 뚝딱이형 레시피는 돼지갈비를 쓰고 밥상레시피는 대패삼겹살로 합니다 핏물 뺄 필요도 시간도 별로 안걸립니다 데친시래기나 알배추,껫잎등이 부재료라 데친시래기만 쿠팡이나 마트에서 사면 되는데 뚝딱이형 레시피가 더 고급형입니다 야메감자탕 혹은 순살감자탕 검색하시면 여러레시피 나옵니다 대패는 아쉽고 목살도 괜찮더라고요 간조절만 잘하고 고기두께가 너무 앏지만 않으면 정말 맛있습니다

Answer 2

핏기 빼는게 시간 걸리고 귀찮은 일인데 찬물에 담가놓지 말고 한번 삶아서 국물 다 버리고 찬물에 헹궈서 하시면 더 깔끔하고 맛있어요.