우리나라에서 잡히는물고기중 구분 방법?

Question

우리나라에서 잡히는 물고기중 붕장어?바다장어?하모? 아나고등이 있는데 이를 구분할수 있는 정확한 기준이 무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 보통 장어과의 고기들인데 머리모양으로 구분한다고 합니다 고기전문가들도 쉽게 구분하기 어렵다고 합니다