유산균은 장내에서 어떤 활동을 하는지 궁금합니다.
막연하게 유산균이 사람의 몸 안에서 항상 있어야 건강에 큰 도움이 된다고 하는데
유산균은 장내에서 어떤 활동을 하며, 다른 조직에도 영향을 주는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 장내미생물 중 유익균은 30%, 유해균은 5~10% 정도를 차지하는데 이 중 유익균을 프로바이오틱스라고 합니다. 프로바이오틱스의 대표적인 예시로는 락토바실러스, 비피도박테리움이 있으며 암, 심장질환, 우울증, 간질환, 항생제 유발 장염, 염증성 장질환, 천식, 자가면역질환, 노화, 비만 등에 예방 및 치료 효과가 있는 것으로 보고되어 있습니다. 비록 프로바이오틱스가 어떤 기전으로 얼마나 유익한 효과가 있을지에 대해서는 명확히 밝혀지지는 않았지만 장내 보호막 형성, 장내 산도조절, 인체 면역조절, 항균물질 생성, 장관 내 병원균과의 경쟁 등을 통해 긍정적인 역할을 하는 것으로 생각되고 있습니다.
유산균은 장내에서 다음과 같은 주요 활동을 통해 인체 건강에 이로운 역할을 합니다.
첫째, 유해균의 성장과 활동을 억제하는 항균 물질을 생성합니다. 젖산, 과산화수소, 박테리오신 등이 병원성 세균과 바이러스의 증식을 막아줍니다.
둘째, 장벽 기능을 강화하여 유해 병원체의 상피세포 부착과 침입을 차단합니다. 이로써 염증 반응을 완화시키고 면역계 부담을 줄입니다.
셋째, 프리바이오틱스를 생성하여 비피더스균, 락토바실러스균 등 유익한 세균의 성장에 필요한 영양분을 공급합니다.
넷째, 장내 면역계를 자극하여 면역 조절 물질 분비를 유도하고 항체 생성을 촉진합니다. 이를 통해 전신 면역력 향상에 기여합니다.
다섯째, 장점막 상피세포와 상호작용하여 영양분 흡수와 배설 기능을 원활하게 합니다.
이처럼 유산균은 주로 장내에서 활동하지만, 유해균 억제, 면역 조절, 영양분 흡수 등을 통해 전신 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
안녕하세요. 홍성택 전문가입니다.
유산균은 장내에서 다양한 기능을 수행하여 우리 건강에 도움을 줍니다. 주로 유산균은 소화기관에서 활동하여 식품 소화를 돕고 영양소 흡수를 촉진합니다. 또한 유해균의 증식을 억제하고 면역 체계를 강화하여 감염을 예방하는 역할도 합니다. 장내 유산균은 신경계와 면역계에도 영향을 미치며, 정서와 면역 기능을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 전상훈 박사입니다.
유산균은 섬유질과 다른 소화하기 어려운 식품 성분을 분해하는 데 도움을 줍니다. 이 과정에서 단백질, 지방 및 탄수화물을 분해하여, 필요한 영양소의 흡수를 증진시킬 수 있습니다. 유산균은 짧은 사슬 지방산을 생산합니다. 이 지방산은 장 건강을 지원하고 전신 염증을 줄이며 심지어 에너지 대사와 체중 조절에도 영향을 미칠 수 있습니다.