깻잎 같은 것은 어떤것을 하면 좋을까요?

Question

깻잎으로 어떤 음식을 하면 좋을까요

여러가지을 할 수 있다고 하는데

깻잎 무엇을 하면 맛있을까요

상추 몸에좋다는데 어디에 좋나요?

Answer 1

저는 일단 비빔만두를 만들때 야채에 꺳잎을 반드시 넣어서 먹습니다 그래서 비빔만두 재료로

아주 좋구요 혹은 고기 먹을 떄 상추와 덩달아서 같이 싸먹습니다

그런 것들이 번거롭다면 그냥 튀김으로 해서 먹어도 아주 맛있습니다.

깻잎이 어찌보면 보잘거없어 보이기도 하고 쓴 맛도 나서 호불호가 조금 갈리기는 하나

다양한 요리를 해먹을 수도 있어 사람들에게 사랑 받는 것 같습니다

Answer 2

깻잎은 다양한 요리에 활용할 수 있는데, 대표적으로 깻잎김치, 깻잎전, 깻잎무침 등이 있습니다. 깻잎은 향이 강하고 고소한 맛이 있어 밥반찬으로 좋습니다. 또한, 고기와 함께 쌈으로 먹어도 맛있습니다. 상추는 비타민 A, C, 식이섬유가 풍부해 면역력 강화, 소화에 도움을 줄 수 있습니다.