건강관리
씨를 먹어도 되는 과일과 먹지 말아야 할 과일에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요
거의 모든 과일에는 씨가 들어 있습니다 그런데 어떤 과일은 씨에 영양분이 많아 먹으면 좋다고 하고 어떤 과일은 씨에 독성이 있어 먹지 마라고 하는데요 씨를 먹어도 되는 과일과 먹지 말아야 하는 과일에는 어떤 것들이 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
씨를 먹어도 되는 과일로써는 수박이나 포도 석류 참외등이 있습니다
함께 먹으면 영양소도 함께 섭취할 수 있어서 건강관리에 도움이 됩니
씨를 먹지 말아야 할 과일로써는 사과 복숭아 같은 종류가 있습니다
이런 종류들은 시안화합물로 인해서 독성은 없지만 체내에서 효소에 의해 독성을 나타내는 시안화수소로 분해가 됩니
한 두번은 괜찮으나 자주먹게 되면 현기증이나 구토증상을 유발할 수 있습니다