주방 환풍기를 사용하지 않으면, 실제로 요리할때 발암물질이 나오기도 하나요?

Question

가스레인지를 사용하면서 환풍기를 키고 사용하지 않는다면, 요리 과정중에 발암물질이 나오기도 하는건지요! 대기중에 퍼지는건가요?!

Answer 1

안녕하세요. 정철 박사입니다.

네 맞습니다 꼭 발암물질이 아니어도 가스의 불완전연소에 따른 물질등도 같이 배출되어 인덕션을 선호하는 이유이기도 합니다