요즘 세계적으로 인기있는 두바이 초콜릿은 여러 맛 중에서 카다이프가 든 맛으로 유명해졌다고 합니다. 그란데 여기서 카다이프가 뭔가요?
안녕하세요 알아봤습니다.
두바이 초콜릿의 카다이프는 카다이프면입니다.
카다이프면은 튀르키예의 얇은 국수라고 합니다.
밀가루와 물로 만들어 체를 통해서 뜨거운 금속 조리용 쟁반에 부어서 만들게 되며,
면발은 가늘다고 합니다.
카다이프는 얇고 긴 면으로, 주로 중동과 지중해 지역에서 디저트 재료로 사용됩니다. 주로 밀가루와 물로 만들어지며, 바삭한 식감을 제공합니다.