찌개가 다이어트에 안 좋은 이유?

Question

물론 신빙성 있는 말인지는 모르겠으나, 과거에 한 가수가 다이어트 중 최악의 음식으로 김치찌개를 꼽더라고요. 짜고 매운 음식이라서 그런 건가요? 찌개 건더기만 먹더라도, 다이어트 중에는 피해야 하는 음식인 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우리나라 찌개 같은 경우는 나트륨이 많이 들어 있어서 다이어트 하시는 분들에게는 나트륨이 최대의 적입니다.

그렇게 되면 찌개는 좋지 않은 음식 중에 하나입니다

Answer 2

안녕하세요.

찌개가 다이어트에 안 좋다고 단정 짓기는 어렵습니다. 찌개의 종류, 섭취량, 섭취 방법 등에 따라 그 영향이 달라집니다.

일부 찌개는 나트륨과 칼로리 함량이 높아 혈압 상승이나 칼로리 과다 섭취로 이어질 수 있지만, 나트륨이 낮고 칼로리가 적은 찌개를 선택하고 건더기만 먹는다면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

또한, 찌개 건더기는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지하고 건강에 도움이 됩니다. 따라서 다이어트 시에는 올바른 찌개 선택과 섭취량 조절이 중요합니다.