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여름철 보양식 전복은 언제부터 우리나라 대표 음식이 되었나요?
특정 음식이 보양식으로 사랑받으려면 우수한 영양과 귀한 식재료이어야 한다고 알고있습니다. 여름철 대표 보양식 전복은 언제부터 우리나라 대표 음식이 되었나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
전복은 언제부터라고 가늠하기 어려울정도로 오랜 우리역사와 생활속에서 보양식으로 섭취를 해오고 있던 생물중에 하나입니다. 단지 요리를 해서 먹는 방법이 다양하게 되고, 고급생물이다보니 예전에는 우리나라 사람들이 자주 먹지 못하는 경우도 있었다고 합니다.