날계란에 대한 보관은 어떻게 하는 건가요?

Question

날계란을 사게 되면 바로 냉장고에 넣지 말라고 들었습니다.

계란껍질이 더럽다고 하는데요.

그렇다면 계란을 한번씻어서 보관해야하는지 궁금합니다.

Answer 1

하늘을 나는 딱따구리 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 저 같은 경우는 계란을 사와서 바로 냉장고에 집어넣었습니다. 냉장 보관을 하다가 먹을 때마다 꺼내서 세척을 한 후 요리를 해서 먹고 있습니다.

Answer 2

질문해주신 날계란에 대한 보관은 어떻게 해야 하나에 대한 내용입니다.

일단 계란은 씻어서 보관하시면 않됩니다.

그리고 계란은 냉장 보관하시면 꽤 오래 두시고 드실 수 있습니다.