브로콜리 머리부분 세척법 궁금해요.

Question

브로콜리가 딱히 반찬으로 해먹기가 그래서 카레에

넣으려고 하는데 물에 담가야 할까요?

어떻게 씻어야 잔류농약 걱정 없이

먹을 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 지적인꿩82입니다.

식초를 뿌린 물에다 담궈서 세척해주시면 되고 흐르는물에 말 씻어주시면 세균없이 맛있게 먹을수 있어요

Answer 2

안녕하세요. 레드스톤입니다.

잔류농약을 걱정하신다면, 식초나 베이킹소다를 이용하여 씻는 것도 좋은 방법입니다. 식초나 베이킹소다를 물에 푼 후, 브로콜리를 담가두면 잔류농약을 제거할 수 있습니다.