샴페인은 왜 화이트와인처럼 투명한색밖에 없나요??

Question

와인을 보면 화이트와인과 레드와인이 있는데요~ 기호에 맞게 골라먹는 재미가 있습니다.

근데 샴페인은 레드와인처럼 색이있는 샴페인은없더라고요. 왜 그런건가요?

Answer 1

오늘날에도 샴페인은 우아하고, 신선하고, 비교적 섬세한 와인이라는 개념이 지배적이에요. 따라서 레드 와인은 보디와 알코올, 타닌으로 인해 베이스 와인으로 사용하기에 부적합합니다