제주도에서는 왜 농작물과 가축, 해산물이 노력보다 더 풍부하면서도 몸에 좋은 식품으로 손꼽히게 되었나요?

Question

제주도는 우리나라의 섬이어서 바닷속에서는 갈치와 우럭, 가자미와 문어, 조개와 전복, 새우와 게, 해조류들이 많이 나오잖아요.

육지에서는 감귤과 백년초, 녹차 뿐만 아니라 바나나, 한라봉, 레몬, 포도, 커피, 아몬드, 땅콩, 토마토, 당근, 오이, 양배추, 콜라비, 브로콜리, 블루베리 등을 포함해 채소와 과일, 견과류들이 나오고요.

또 가축으로 치면 소와 돼지, 토끼와 닭, 오리의 고기나 알, 젖으로 만든 식품들이 나오죠.

왜 농작물과 가축, 해산물이 노력보다 더 풍부하면서도 몸에 좋은 식품들이 나와요?

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Answer 1

제주도는 따뜻한 기후와 화산토, 바다라는 자연환경 덕분에 다양한 농수축산물이 생산됩니다. 특히 해산물은 청정 해역의 영향을 받고, 감귤 등은 일조량과 토양 조건이 잘 맞습니다. 다만 노력보다 풍부하다기보다는 농민과 어민의 노력에 자연환경이 더해진 결과라고 보는게 맞습니다.