오리에서 나오는 기름이 몸에 좋은건가요?

Question

보통 삼겹살이나 소고기에서 나오는 기름들은 다 버려버리는데 오리에서 나오는 기름들은 버리지를 않고 오히려 몸에 좋은거라고 많은 분들이 이야기하시던데 진짜인가요?

Answer 1

오리고기의 지방은 포화지방 단일불포화지방 다가불포화지방으로 구성되어 있습니다 특히 올레산이라는 단일불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄수있습니다 또 오메카3 지방산도 포함되어 있어 항염증 효과를 기대할수있다고 합니다

오리기름에는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 다른고기들에 비해 다이어트에 유리하며 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방을 분해하고 체지방축적을 억제하는 효과도 있습니다

Answer 2

안녕하세요
단일 불포화지방산 함량이 높아요. 또한, 필수 지방산도 함유되어 있죠. 반면 포화지방산도 포함되어 있어서 과도 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 오리 기름이 불포화지방산이 풍부해서 좋다는 얘기가 있긴 하지만 오리는 칼로리가 높은 편입니다. 많이 드시면 문제가 생길수 있어요.