자른건조 미역 오래두고 먹으면 안될까요

Question

자른건조 미역 오래두고 먹으면 안될까요 우선 소비기한은 수개월 지났는데 지퍼팩 포장재 타입으로 개봉시 특이점은 보이지 않네요 혹시 안보이는 곰팡이등이 있을수 있을까요

Answer 1

저도 비슷하게 “이거 그냥 먹어도 되나?” 고민했던 적 있는데, 미역은 다른 식품보다 좀 애매한 편이더라고요.

일단 자른 건조 미역은 수분이 거의 없어서 유통기한이 지나도 바로 상하는 경우는 많지 않긴 해요.

지퍼팩에 보관했고, 눈에 보이는 이상이 없다면 먹는 경우도 많습니다.

그래서 색이 누렇게 변하거나 가루처럼 부서지는거 아니면 큰 문제는 아니라 생각해요!

Answer 2

개봉을 안한것이라면 개봉 후 밀봉팩에 보관하면 상관없었어요.

하지만 개봉을 한상태에서 오래된것이라면 버리는것이 좋습니다.