파인다이닝이라는게 무슨뜻인가요?

Question

안녕하세요?

파인다이닝 요리사들 보면 미슐랭 음식점들이 많던데요. 파인다이닝 음식점은 어떤 음식점을 뜻하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

파인다이닝이란격식을갖추고 아주고급스럽고

맛있는 그런식사를 할수있는곳을

의미하는데요 쉽게애기하면 그냥고급식당입니다

Answer 2

파인다이닝(fine dining)이란 특정 재료나 세프가 선별한 가장 신선한 식재료를 사용해서 고급스럽게 만든 특별한 음식을 말합니다.

Answer 3

안녕하세요

흑백요리사 방송에서도 좋은 음식이라는 표현을 대체하곤 했습니다

코스 요리 형식과 오마카세 형식을 조합한 것이라 보시면 됩니다