왜 횡성은 소고기로 제일 유명할까요??

Question

많은 지역이 자기 지역이 소고기가 제일 맛있다고 하지만~

사람들한테 소고기는 어디?라고 물어보면 제일 먼저 그리고 제일 많이 나오는 지역은 횡성이다.

왜 횡성은 소고기로 제일 유명할까요??

Answer 1

횡성에서 소를 키우시는 분들이 많고

그만큼 신선하게 소고기가 수급이 잘되기 때문에

그렇게 유명해진것이지 않을까 싶습니다.

맛이 다르더라구요.

Answer 2

횡성소고기야 워낙 맛이 뛰어나니까요..!ㅎㅎ

횡성이 진짜로 한우 사육에 정말 좋아요 해발 400m 이상의 고랭지에 위치해 있어서 일교차가 크고 공기가 맑구.. 이런 환경에서 자란 소는 스트레스를 덜 받고 건강하게 자랄 수 있겠죠..?

우시장이 발달해서이기도 한데 조선시대부터 이미 전국 3대 우시장 중 하나로 꼽혔다고 해요 그만큼 오랜 시간 소를 키우고 거래해온 노하우가 축적되어 있죠!

횡성 농가들은 한우 사육에 정말 정성을 들이시는데 소들에게 먹이는 사료도 특별한데 횡성에서 자란 친환경 조사료를 먹이고 있어요 게다가 1등급 이상의 고품질 한우만을 횡성한우로 인정하는 엄격한 기준도 있대요~

암튼 지금은 한국대표 한우브랜드라는~

Answer 3

강원도는 넓은 초원들이 있어서, 소를 키우기에 아주 적합한 장소입니다. 그래서 소를 많이 키우게 되면서 소고기로 유명해 지기 시작했습니다.