떡국떡으로 떡볶이 할때 미리 불려야 하나요?
엄마가 주신 떡국떡이 냉동실에 있는데
좀 오래 된 것 같아서 떡볶이를 해먹어 볼까 하는데요.
냉동 떡국떡인데 따로 불릴 필요없이
바로 양념에 투하해도 될까요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
저는 그냥 바로 해요
오래된거 불리면 다깨질수도 있어요
엊그제도 떡국떡으로 떡뽁이 해먹었는데요
바로 하셔도 나쁘지 않아요
식으면 딱딱해져서 그렇지요
치즈 얹어서 전자렌지에 돌려서 리조또 같이 해서 먹었더니 나쁘지 않던데요
안녕하세요. 나의존재마저너에게흠뻑주고싶었다입니다.
아무래도 딱딱하게 굳은 떡의 경우 떡볶이로 만들더라도 얼어버린 상태에서는 쫀득하게 요리가 어려워서 살짝 끓이거나 물에 좀 불려서 요리를 하시는게 좋습니다.
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
냉동떡은 전자렌지 해동 후 끓는 물에 살짝 데쳐서
혹시 있을 냄새를 제거해 주고 조리하시면
부드럽게 떡볶이요리가 가능할 것 같습니다.