에어프라이기 없을 때 눅눅해진 빵 데우는 법

Question

이틀 전에 소금빵을 사왔는데, 먹으려고 보니 굉장히 눅눅해졌더라고요..

집에 에어프라이기가 없는데 전자레인지에 데우면 맛 없으려나 싶어서, 어떻게 다시 맛있게 먹을 수 있는지 궁금해요~

Answer 1

후라이팬보다 냄비가 낫습니다

뚜껑을 덮고 약불로 오래 오븐과 같은 효과를 내는게 핵심입니다

혹시 찜기(삼발이) 같은게 있으면 물 없이 삼발이를 쓰면 더 오븐처럼 할 수 있습니다

상상 이상으로 오래 불에 올려놔야 속까지 데워집니다 아마 최소한 2~30분?

그래서 오븐이 따로 발명된거죠 뭐

Answer 2

에어프라이어가 없다면 프라이팬에 약불로 2~3분 정도 데우는 방법을 추천합니다. 기름은 넣지 말고 천천히 구우면 눅눅했던 겉면이 다시 바삭해지고 버터 향도 살아나요. 전자레인지는 오래 돌리면 질겨질 수 있으니, 물을 살짝 묻혀 20초 정도 데우는 방법도 괜찮습니다. 소금빵은 프라이팬이 가장 간편하면서 맛도 잘 살아나는 편이에요!