현미쌀눈이 검은색 또는 말라서 갈색으로된거같기도합니다

Question

현미쌀눈이 검은색 또는 말라서 갈색으로된거같기도합니다

곰팡이인지

갈색으로변한건지

버려야하는지

오늘샀는데 쌀눈이 하얗지 않아서 문의드립니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 쌀눈은 노란색을 띄는게 일반적인것인데

갈색이라고 하면 곰팡이나 상했을 가능성이 있기 때문에

구입처에 문의 바랍니다.