브로콜리를 냉장보관했을때 얼마나 보관해도 되나요?

Question

브로콜리를 구입하고 용기에 넣어서 냉장보관을 하고나서 잊어버렸습니다.

대충 1주일이 지나고 브로콜리를 발견했는데 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

브로콜리는 냉장 보관 시 보통은 3-5일 정도 신선하게 유지됩니다.

잘 보관했다면 1주일 정도까지는 괜찮습니다.

냄새가 나지 않고 색깔이 변하지 않았으며 물러지지 않았다면 충분히 드실 수 있습니다.

Answer 2

브로콜리의 냉장 보관 기간은 3~5일 이 적당합니다. 신문지나 키친타월로 감싼 후 통기성 있는 비닐팩 또는 용기에 담아 채소칸에 보관해야 하는데, 매일 확인하셔서 색이 변하거나 악취가 나진 않는 지 확인하시는 게 좋습니다.