캔참지 영양성분표 보면 단백질이 높은데 믿어도 되는건가요?

Question

캔참지 영양성분표 보니깐 단백질 함유량이 많은데 실제로 안에 보면 기름이 더많은것 같은데

나와있는 영양성분표 맞는건가요?

다이어트할때 캔참지 기름빼고 먹는거 괜찮나요?

Answer 1

참치는 부위에 따라 영양성분의 차이는 있지만 참치살 100g에 대략 단백질 20%, 지방 5~6% 정도입니다.

참치통조림 제조시 식용유(면실유) 등이 별도 들어가기 때문에 지방 함량이 많게 보일겁니다.

참치캔에 포함된 식용유 제거 여부는 각자의 선택이라 생각합니다.

참치는 다이어트식품으로 많이 사랑받고 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

영양성분에 있는 표시가 정확할겁니다.

요즘에 정확하게 표기 않으면 영업 정지당하니까

그리고 참치캔 안에 들어있는 기름은 동물성 기름이 아닌 식물성 기름 입니다.

안심하고 드셔도 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 참치캔 속 불포화지방산 DHA는

뇌 건강에도 많은 도움을 주고 혈관 속 콜레스테롤을 청소해 주기도 하고

고혈압, 비만 등에 도움이 되기도 합니다.

​참치캔의 영양성분들은단백질이 높고 지방은 낮아서 바다의 닭고기라고도 불리며

다이어트 식품으로도 좋습니다.