탄수화물대표음식이 빵과 국수라는데 맞는가요?

흔히 식습관에서 우리나라 식단은 탄수화물의 과다섭취로 중독이란 말들이 있더군요. 특히 빵과 국수가 탄수화물 폭탄이라고 하던데 맞는 말인가요?