1급수에서 사는 물고기는 다 낚시로 잡을수 있는건가요?

우리나라 계곡이나 강 등에 보면 몇급수 해서

나눠져 있는데 1급수에서 사는 물고기 같은 경우는 낚시로도

모든 물고기를 잡을수 있는지 궁금합니다.