치즈는 종류가 매우 다양한데, 모차렐라·체다·브리·고르곤졸라 등 대표적인 치즈들은 어떤 차이가 있으며 각각 어떤 음식에 가장 잘 어울릴까요?

Question

치즈는 종류가 매우 다양한데, 모차렐라·체다·브리·고르곤졸라 등 대표적인 치즈들은 어떤 차이가 있으며 각각 어떤 음식에 가장 잘 어울릴까요?

Answer 1

모차렐라는 담백하고 쫄깃하며 피자나 샐러드에 잘 어울립니다.

체다는 고소하고 짭짤하며 햄버거, 샌드위치, 토스트에 잘 어울립니다.

브리는 부드럽고 크리미하며 바게트, 과일, 꿀과 함께 먹으면 맛있습니다.

고르곤졸라는 짭짤하고 향이 강하며 피자나 크림 파스타에 잘 어울립니다.

Answer 2

모차렐라는 부드럽고 담백해서 피자와 샐러드,

체다는 고소하고 진해서 햄버거나 샌드위치에 잘 어울립니다.

고르곤졸라는 짭짤하고 향이 강해서 샐러드, 파스타 등에 잘 어울리니 참고해 주세요.