salmon 과 slamon meal의 차이가 뭔가요?

Question

질문그대로예요. salmon은 연어면 salmon meal은 어떻게 해석하나요? pork 와 pork meal처럼요. 실생활에서 meal이 붙은 단어가 어떻게 해석이 되는건가요?

Answer 1

Salmon은 말 그대로 연어이며 salmon meal은 개 사료에 넣는 "연어를 사용한 건식 재료" 입니다.

개 사료에서 흔히 볼 수 있는 Meal은 육류를 고온에 익혀 수분을 날린 가루 형태의 고단백 재료를 통칭하는 용어입니다.

Answer 2

"Salmon"은 생선으로서의 연어를 의미하며, 생으로, 구워서, 조리해서 먹는 연어를 포함합니다.

반면, "salmon meal"은 연어를 원료로 한 가공 제품을 의미합니다. 주로 연어를 건조하거나 분쇄하여 만든 사료용 제품 또는 연어를 주원료로 하는 가공식품입니다.