단백질, 탄수화물, 단백질 중 단위 중량 당 에너지가 가장 큰 영양소가 무엇인가요?

Question

인간에게 중요한 에너지원이 되기에 3대 영양소라고도 하는 탄수화물, 단백질, 지방 중에서 단위 중량 당 에너지가 가장 큰 영양소는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

탄수화물 단백질 지방 중에서는 지방이 1그람 당 9칼로리로 중량당 열량이 가장 높습니다