건강관리
이희성간호사/전유도선수
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탄수화물, 단백질, 지방이 각각 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 궁금합니다
탄수화물, 단백질, 지방이 각각 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 궁금합니다. 세 가지 모두 음식으로 섭취하는 영양소라는 것은 알고 있지만, 우리 몸속에서 서로 어떤 차이가 있는지는 잘 모르겠습니다. 탄수화물이 주로 에너지원으로 사용되는 과정과 단백질이 근육이나 여러 조직을 구성하고 효소와 호르몬 등을 만드는 과정이 어떻게 이루어지는지 궁금합니다. 또한 지방은 에너지를 저장하는 것 외에 세포막 구성이나 호르몬 생성, 지용성 비타민의 흡수와도 관련이 있는지 궁금합니다. 세 영양소가 각각 어떤 역할을 하고 서로 어떻게 보완하는지도 궁금합니다.
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