터키 아이스크림이 끈적거리는 이유는 ?

Question

터키 아이스크림은 장난을 칠 수 있을 정도로 잘 붙는데요.

어떻게 아이스크림이 잘 붙어서 떨어지지 않을 수 있는지 궁금합니다.

특별한 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요 곰이다 입니다

터키아이스크림이 끈적이는 이유

아이스크림에. 전분기를 더해줬기 때문에

끈적이는 것이라고 합니다.

감사합니다