새 후라이팬 쓰기전 해야하는 방법 있나요?

Question

후라이팬을 새로 하나 구입했는데요.

새로 구입하기 전 먼저 닦아서 써야 한다고 들었습니다.

어떻게 닦아야 하는지 방법 알려주세요.

Answer 1

1. 부드러운 천수세미 같은거 퐁퐁 뭍혀 깨끗이 닦습니다.( 너무 힘주지 마세요.)

2. 물을 적당히 넣고 팔팔 끓인 후 물을 버리세요.

3. 다시 약불로 후라이팬을 켜놓고 식용유 좀 뿌리고 키친타올로 잘 돌려 닦아 냅니다.

4. 계란 후라이 해먹으면 맛있습니다.

Answer 2

처음 구입했을 때 물로 한 번 씻은 뒤에 완전히 말렸다가 식용유를 얇게 발라 사용하면 좋습니다. 조리할 때는 중간 불로 2~3분 예열 후, 세척할 때는 스펀지나 부드러운 천으로 세척합니다.