시장에 파는 삼각형 모양의 옥수수 술빵은 왜 술이라는 이름이 들어가 있나요?

Question

시장에 가보면 삼각형 모양에 노란색 옥수수 술빵을 파는것을 볼 수 있는데 빵이름에 술이라는 이름이 들어가 있어 특이하네요. 술이라는 이름이 왜 들어가 있나요? 그리고 만드는 과정도 궁금합니다.

하늘 호수로 떠난여행 · Answer

안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.밀가루 반죽을 술에 들어있는 술지게미를 이용해서 발효시킨 뒤 쪄서 만든 빵이라서 술빵이라고 부르는 것입니다

단팥소보로크림빵 · Answer

안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다.  술빵은 주성분이 옥수수가루를 많이 넣어서 하는뎌 반죽한때 숙성잘되라고 막걸리를 넣어서 반죽하여 만들어서 이름이 술빵이라고 하네요.

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