김장할때 찹쌀죽은 왜 넣는건가요?
김장할때 찹쌀죽을 끓여서 넣는데 왜 넣는건지 궁금하고 혹시 찹쌀죽대신 다른것을 넣어도 되는지 그렇다면 어떤것을 넣어야 하는지 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
죽이아니라 "풀" 입니다
유산균 먹이용으로 찹쌀을 주는건데
그냥 넣으면 잡맛이 생기니까 맛이 없는 찹살'풀'을 넣는 거구요
다른 곡식도 비슷한 효과를 줄 수 있지만
맛이 강해거 안죽거나
가성비가 떨어지기 때문에 찹쌀입니다