군밤과 찐밤의 차이가 있나요?

Question

안녕하세요! 제가 군고구마와 찐고구마의 차이는 알고 있는데 군밤과 찐밤도 영양소가 차이 나나요? 어떤 차이가 나는지 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

밤의 주요 성분은 탄수화물로, 생밤 기준으로 삶거나 쪄서 먹을수록 칼로리가 낮고 군밤은 칼로리가 가장 높습니다.