맛있는 볶음고추장 비법 좀 알려주세요 ^^

Question

고기넣고 볶은 볶음고추장

맛있게 만드는 비법 좀 알려 주세요 ^^

비빔밥 먹을때 더 맛있게 먹고 싶어요

그리고 쉽고 간단한데 맛있으면 더 좋아요 ^^

Answer 1

볶음 고추장을 만드시려면 먼저 다짐육과고추장.양파.대파.다진 마늘.간장.맛술.설탕.올리고당.참기름.후추를 준비하셔야 합니다.

고기는 설탕.맛술.간장.다진마늘.참기름.후추를 넣고 밑간을 해주세요.

팬을 중불로 달군후 기름을 두르고 양파와대파를 넣어 살짝 볶아주신후 향을 낸뒤 밑간학 고기를 넣어 덩어리를 풀어 볶아주세요.

고기가 거의 익으면 고추장과 올리고당.맛술을 넣어 중불로 볶은뒤 불을 약하게 줄여 자작하게 졸여 주세요.

마무리로 불을 끄고 참기름 과 깨를 넣어 향을 더해 주고 완성된 볶음 고추장은 따뜻한 밥에 비벼 드시면 됩니다.

Answer 2

다진 소고기or돼지고기, 고추장, 다진 양파, 다진 마늘, 올리고당, 매실액기스, 깨만 있으면 충분히 맛있는 볶음고추장이 됩니다. 고기류와 다진 마늘을 볶고, 양파를 넣어 볶고 고추장을 넣고 마지막으로 올리고당과 매실액기스 넣으면 됩니다.